반응형 무화과 잼 만들기 728x90 반응형 썸네일형 리스트형 무화과의 효능/고르는법/씻는 법/먹는법/칼로리/잼만들기 무화과만 보면 '아기 엉덩이'가 생각난다. 아이가 예닐곱 살쯤 되었을 때, 처음 무화과를 사 주었더니 무화과가 꼭 아기 엉덩이 같아서 못 먹겠다고 했다. 헐~ 당시만 해도 꽤 귀하고 비싼 과일이었는데 그런 이유로 하나도 채 못 먹고 말았던 기억이 있다. 그랬던 아이가 이젠 무화과의 향이 좋다며, 생과는 물론 잼 한 병을 며칠 만에 다 비운다. 자연물의 향을 좋아할 정도로 컸다는 게 새삼 대견하다. 딸기, 포도, 오렌지, 한라봉, 사과, 블루베리, 오디 등 웬만한 잼은 다 만들어 봤지만 딸기가 제일 반응이 좋았는데, 이제는 무화과에 자리를 내줘야 할 판이다. 그래서 이 고맙고도 신통한 과일 무화과의 전기나 한 편 써 볼까 한다. 1. 무화과란? 무화과는 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매로 소아시아가 원산.. 더보기 이전 1 다음
