반응형 완두콩 삶기 728x90 반응형 썸네일형 리스트형 완두콩 수확 시기/보관/효능 완두콩 수확 시기/보관/효능 해마다 이맘때가 되면 마음이 급해진다. 햇노지 완두콩 일 년 치를 사서 냉동실을 채워야 하기 때문이다. 어린 시절 시골 텃밭에서 기른 완두콩을 밥에 두어 먹으면 달큼한 게 그렇게나 맛있었다. 그때 그 추억 때문인지 선명한 초록빛 꼬투리 속에 나란히 줄지어 들어찬 동글동글 완두콩을 까는 것도, 입안에서 톡톡 터지는 달큼한 식감을 즐기는 것도 마냥 즐겁다. 생각난 김에 오늘은 완두콩 자랑 좀 해야겠다. 완두콩 수확 시기와 보관법, 그리고 완두콩의 일반적 효능과 거기에 덧붙여진 나만의 특별한 효능까지 소개하려고 한다. 기대하시라. ■ 완두콩 수확 시기 완두콩은 콩과의 한두해살이 식물로 서늘한 기후를 좋아한다. 대체로 3~4월에 파종하여 5월 중순~6월 중순에 수확한다. 일 년 중 .. 더보기 이전 1 다음
